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自然栽培大豆

¥1,111 税込

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自然栽培で育てた宮古島の在来種　
下大豆（うつまみ）です。

種を頂き約6年程ですが、
繋ぎ繋ぎ現在に至ります。

外来種の普及や、大量生産の波で
失われかけた在来種。

宮古島には広大な土地がある訳でもなく
たくさん作れません。

また、外来種の格安な価格には勝てません。
収穫時の手間暇考えたら
割に合わないかもしれません。

小ぶりな豆ですが、
一つ一つの重み、想いは
島の凝縮されたエネルギーなのかな
と感じております。

お味噌作りや、お豆腐　など
ご家庭でお作りしてみてはいかがですか？？

内容量は500グラムです。
宜しくお願い致します！

※送料は別途